Ancien international en moins de 16 ans, avec l’Allemagne, Assimiou Touré était annoncé comme un grand espoir du football. A 18 ans, il rejoint la sélection de son pays d’origine, le Togo et participe à la Coupe du monde, en Allemagne, son pays de naturalisation. Mais de retour du mondial, il se blesse et voit sa carrière en hibernation pendant quasiment trois années.

Victime d’une grave blessure, en 2006 avec Leverkusen  division, Assimiou Touré l’un des plus jeunes joueurs à la Coupe du monde 2006, revient à présent à la compétition. Avec ce retour au haut niveau, le jeune défenseur formé à Leverkusen, affiche clairement ses ambitions pour la saison prochaine. 

 « Je veux retourner à Leverkusen et m'imposer dans le club qui m'a formé »,  affirme le jeune international togolais. Toutefois, Assimiou ne fait pas de son retour au sein de son club formateur, une fixation. Il tient par contre à émarger au sein d’une équipe de première division, la saison à venir. « Néanmoins si je trouve un club de D1 qui me promets du temps de jeu, je réfléchirais à la proposition », indique le joueur prêté par le Bayer Leverkusen (D1) à Osnabruck (D2 allemande).  

International allemand des moins de 17 ans, Assimiou Touré, 21 ans, avait rejoint la sélection togolaise en 2006 durant les stages de préparation de la Coupe du monde. Dans la foulée, il a signé son premier contrat professionnel avec le Bayer Leverkusen (jusqu'en juin 2011). En 2007, il avait notamment pris part à un match de Bundesliga et deux matches de Coupe de l'UEFA. 

Joueur polyvalent, Assimiou Touré peut évoluer à tous les postes en défense, comme en milieu de terrain. Défenseur moderne, il dégage une forte puissance et est très apprécié pour ses montées. Par contre, il pèche dans le replacement défensif. A 21 ans, le jeune Assimiou dispose d’une énorme marge de progression.